Search
 

À la carte

Vakariņu ēdienkarte

Завтрак

10:00 - 12:00

“Куку сабзи” – омлет с зеленью по-персидски с тыквенными семечками и греческим йогуртом
5.50
“Шакшука” – яйца приготовленные в пикантном томатном соусе с козьим сыром
5.50
Глазунья с беконом и томатно-огуречным салатом в сметане
5.50
Раковые хвостики, творог с зеленью и льняными семечками на гренке
4.50

Закуски

Тыквенный крем-суп с козьим сыром, фисташками и гранатом
4.50
Сыр Бри с вареньем к сыру от ‘’Zelta zaptes’’ запечёный в тесте фило с фенхелем и кремом из бальзамико
7.20
Морские гребешки на пюре из лука шалот с форелевой икрой и свекольными чипсами
11.50
Опалённые коньяком утиные печёночки с яблочно-изюмовым чатни и гренкой из бриоша
8.20
Салат из запечёных корнеплодов с апельсином, грецкими орехами и сметанно-горчичной заправкой
6.50
Мясо виноградных улиток в чесночном масле, поданы с хрустящим хлебомю
6.90
“Буржуйские” розочки малосольного лосося с паюсной икрой, авокадо и перепелиным яйцом
11.00
“Завтрак сомелье ”: ветчина Jamon Serrano, колбаса Чоризо, твёрдый сыр Grana Padano, овечий сыр Manchego, хумус, оливки, орехи и чернослив
9.00

Sorry, no posts matched your criteria.

Oсновное блюдо

Грудка кукурузного цыплёнка с жареной полентой, грибным рагу и тимьяновым соусом
10.00
Тигровые креветки жареные в чили масле на гречневой лапше с овощами в соево-имбирном соусе
12.00
Жаркое из рыбы и морепродуктов по-бразильски с кокосовым молоком и картофелем
11.00
Филе Гренландского палтуса с чечевицей “белуга”, томатами и соусом велюте с мидиями
16.50
Бараний карбонад с кремом из турецкого гороха, зелёными овощами и соусом из чернослива
18.00
Грудка утки“Barbary” в соево-апельсиновой глазури с тыквенным пюре, картофельными ньокки и лесными орехами
12.50

Cilvēks nevar labi domāt, labi mīlēt, labi gulēt, ja cilvēks nav labi paēdis.

/ Virdžīnija Vulfa (Virginia Woolf)

Десерты

Тёмный шоколадный фондант с ванильным мороженым и соусом из чёрной смородины
5.50
Ассорти домашнего мороженого ``Скривери с клубничным соусом, ягодами и орехами
5.50
v
Svaigas izjvielas

v
Veselīga maltīte

v
Vietējie zemnieki, ražotāji un pārtikas piegādātāji

Sorry, the comment form is closed at this time.