Sākumā bija saldējuma kafejnīca, kas lēnām pārtapusi nelielā un omulīgā restorānā, kurš piedāvā baudīt dzīvi katru dienu, izvēloties labāko, ko tā piedāvā. Ēdiens ir viena no dzīves baudām, ko aicinām izgaršot pie mums – lēnām, viegli un ar prieku!